Ingrediënten;

100gr boter, 100gr suiker, 1 ei, amandelextract, 60gr bloemsuiker, 70gr amanderlpoeder, 90gr bloem, een snuifje zout, 750gr rabarber, en 1 vel bladerdeeg

 

Bereiding;

- oven verwarmen op 175° 

- de boter en de suiker in een mengkom en roeren tot een glad mengsel

- een ei en een dopje amandelextract toevoegen en eronder mengen

- bloemsuiker, amandelpoeder, bloem en een snuifje zout mengen in een aparte kom en lepel per lepel toevoegen aan beslag.

- rabarber spoelen en eventueel schillen en in blokjes snijden

- taartvorm invetten met boter, strooi een beetje bloem over, overtollige bloem eruit schudden.

- rol het bladerdeeg uit en bedek de taartvorm ermee

- schep de taartvulling in de taartvorm en strijk het oppervlak egaal.

- rabarberblokjes verdelen over de amandelvuling

- bak de taart gedurende 45 min in de oven van 175° , controleer of de amandelvulling voldoende is gebakken door er even in te prikken, als de vork droog blijft is de taart gebakken.

- afkoelen en laat het smaken.

Rabarber met menu voor rabarbertaart prijs per bussel

2,00 €Prijs

    Fruitbedrijf Vets - Spits

    Privacyverklaring